Jak uzupełnić wapń w diecie bezmlecznej

utworzone przez | lip 23, 2023 | Wiedza Dietetyczna

Szukając sposobów na uzupełnienie wapnia w diecie bezmlecznej, istnieje wiele skutecznych strategii, które można wdrożyć. Wapń jest niezwykle istotnym minerałem, odpowiedzialnym między innymi za zdrowie kości i zębów, dlatego ważne jest, aby zapewnić sobie odpowiednią ilość, nawet jeśli nie spożywamy produktów mlecznych.

Źródła roślinne wapnia

Jednym z najbardziej oczywistych sposobów na uzupełnienie wapnia w diecie bezmlecznej jest sięgnięcie po produkty roślinne bogate w ten składnik. Należą do nich:

  • Jogurty sojowe wzbogacone w wapń
  • Napój sojowy wzbogacony w wapń
  • Sezam
  • Jagody goji
  • Fasola
  • Jajka

Warzywa bogate w wapń

Niektóre warzywa również mogą być świetnym źródłem wapnia. Warto zwrócić uwagę na:

  • Kapustę
  • Brokuły
  • Boćwina
  • Koperek
  • Rzeżuchę

Suplementacja

Jeśli trudno jest Ci uzyskać wystarczającą ilość wapnia z dietą, warto rozważyć suplementację. Istnieje wiele preparatów dostępnych na rynku, które mogą ułatwić uzupełnienie tego składnika mineralnego.

Witamina D

Nie zapominaj również o witaminie D, która jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania wapnia. Możesz uzyskać ją poprzez regularne ekspozycje na słońce oraz spożywanie produktów wzbogaconych w tę witaminę, takich jak niektóre margaryny i płatki śniadaniowe.

Uzupełnienie wapnia w diecie bezmlecznej nie jest trudne, o ile zastosujesz się do kilku prostych zasad. Staraj się spożywać różnorodne produkty roślinne bogate w wapń, korzystaj z warzyw i owoców jako źródła tego składnika mineralnego, rozważ suplementację i nie zapominaj o witaminie D. Dzięki temu zapewnisz sobie odpowiednią ilość wapnia, niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy cierpisz na nietolerancję laktozy.

Jak wapń wpływa na zdrowie psychiczne?

Coraz więcej badań wskazuje na związek między wapniem a zdrowiem psychicznym. Okazuje się, że niedobór wapnia może mieć negatywny wpływ na funkcjonowanie mózgu i stan emocjonalny. Warto więc zadbać o odpowiednią podaż tego minerału nie tylko ze względów fizycznych, ale także psychicznych.

Najczęściej zadawane pytania

1. Czy wapń jest istotny dla zdrowia psychicznego?
Tak, badania sugerują, że niedobór wapnia może wpływać negatywnie na stan psychiczny.

ProduktZawartość wapnia (na 100g)
Jogurt sojowy wzbogacony w wapń120mg
Napój sojowy wzbogacony w wapń150mg
Sezam975mg
Jagody goji105mg
Fasola130mg
Jajka50mg